Красивый ленивый пирог с курицей и картофелем. Вкусно и без заморочек!

Заливные пироги многие любят за простоту и быстроту приготовления. На просторах интернета таких рецептов существует великое множество. Если вы еще не пекли ничего подобного, обязательно попробуйте.

Этот рецепт – достойный представитель своего семейства. Картошечка, курочка и лук в окружении теста – это очень вкусно! Побалуйте домашних!

Ингредиенты:

Для теста:

  • 3 яйца
  • 200 г сметаны
  • 120 г муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • соль

Для начинки:

  • 250 г куриного филе
  • 250 г картофеля
  • 2 луковицы
  • соль, перец

Приготовление:

  • Куриное мясо нарезать мелким кубиком.
  • Лук мелко нарезать.
  • Яйца соединить со сметаной, посолить и слегка взбить венчиком.
  • Просеять в смесь муку, добавить разрыхлитель и перемешать.
  • Картофель натереть на крупной терке и слегка отжать.
  • Смешать натертый картофель с мясом и луком. Посолить, поперчить, перемешать.
  • На дно формы налить 1/3 теста, выложить начинку так, чтобы остались края и залить оставшимся тестом.
  • Запекать 40-45 минут в духовке, разогретой до 200˚С.
  • Дать пирогу постоять 10-15 минут в уже выключенной духовке.
  • Достать пирог из формы, нарезать и подать к столу.

Приятного аппетита!

Понравилось? Присоединяйся к нам на Pinterest!

Оцените статью
Добавить комментарий

Красивый ленивый пирог с курицей и картофелем. Вкусно и без заморочек!